Descrizione
Il Kabuse cha, letteralmente “Tè coperto” è un tè verde giapponese, le cui foglie vengono coperte per circa 2 settimane prima della raccolta.
L’infusione dona una forte presenza di Umami.
Tipo di tè | Tè verde |
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Provenienza | Giappone |
Minuti infusione | 1 |
Temperatura infusione | 60°C |
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