Descrizione
Il Taiping Houkui è un pregiato tè verde prodotto ai piedi della montagna Huangshan, nella provincia di Anhui (precedentemente Prefettura di Taiping). Questo famoso tè verde, premiato durante la China Tea Exhibition del 2004, gode di una grandissima reputazione, pur essendo coltivato solo a partire dai primi anni del Novecento.
Si presenta con foglie verdi e lanuginose, che donano all’infusione un colore chiaro e brillante. Sapore complesso con pronunciato aroma di orchidea.
| Tipo di tè | Tè Verde |
|---|---|
| Provenienza | Cina |
| Minuti infusione | 2-3 |
| Temperatura infusione | 80°C |
| Quantità consigliata | 14g per litro |
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