Longjing, il tè degli imperatori
Coltivato da oltre mille anni nella città cinese di Hangzhou, nella provincia dello Zhejiang, il Longjing ha fama di essere uno dei migliori tè sul mercato. Da dove deriva il nome Longjing? Si tratta di un tè pieno di storia, a partire dal suo nome. Longjing cha, infatti (龍井茶 in cinese tradizionale), vuol dire letteralmente […]